从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
忐忐忑忑:好评
客栈位于古城内,由于第一次到丽江路不熟悉,客栈小妹亲自到古城门口接的,当然还有妞妞(狗儿),步行到客栈后看到一个温馨的小院,老板娘特别好,一看就很亲切。房间布置很不错,WIFI也很给力。还有最重要的一点,希望给以后的朋友提供一点帮助,住在这里老板不会强加给你推荐什么旅游团啊,她们确实为游客考虑,那天我们去玉龙雪山,让老板帮我租车,她告诉我没有租车的必要,给我介绍了详细的乘车地点和路线,既经济又不会影响行程。感谢紫藤老妈和大叔,以后还有见面的机会,呵呵
QV:好评
地段不错,挨着七一街。庭院很美,房间设施一般。大叔态度很好,大婶儿就不敢恭维了。不过很多刀子嘴豆腐心的人存在可能也是一种必然。但是的确和其他客栈热情好客的感觉出现了鲜明对比,好坏大概要看游客运气和大婶儿心情吧。
艺龙会员:好评
一般般。房间环境一般。价格高。丽江有很多客栈。完全不用定的太早。古城外比古城好。