法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论忐忐忑忑：好评
客栈位于古城内，由于第一次到丽江路不熟悉，客栈小妹亲自到古城门口接的，当然还有妞妞（狗儿），步行到客栈后看到一个温馨的小院，老板娘特别好，一看就很亲切。房间布置很不错，WIFI也很给力。还有最重要的一点，希望给以后的朋友提供一点帮助，住在这里老板不会强加给你推荐什么旅游团啊，她们确实为游客考虑，那天我们去玉龙雪山，让老板帮我租车，她告诉我没有租车的必要，给我介绍了详细的乘车地点和路线，既经济又不会影响行程。感谢紫藤老妈和大叔，以后还有见面的机会，呵呵
QV：好评
地段不错，挨着七一街。庭院很美，房间设施一般。大叔态度很好，大婶儿就不敢恭维了。不过很多刀子嘴豆腐心的人存在可能也是一种必然。但是的确和其他客栈热情好客的感觉出现了鲜明对比，好坏大概要看游客运气和大婶儿心情吧。
艺龙会员：好评
一般般。房间环境一般。价格高。丽江有很多客栈。完全不用定的太早。古城外比古城好。